Refectorio.

Esta es la gran sala destinada para lo toma de alimentos por parte de los monjes en los conventos y monasterios, es decir, el comedor. De forma generalmente rectangular, se halla situada en la galería opuesta a la iglesia. A lo largo de sus paredes, se encuentran alineadas las mesas, los monjes ocupan su lugar de acuerdo al grado de antigüedad que poseen, la mesa del Abad o Prior, en uno de sus extremos, preside a las demás.

A este lugar se accede por el claustro o la cocina. Durante la toma de alimentos se lee la Biblia y se guarda total silencio